L’OSTERIA LA SALITA E’ CHIUSA PER FERIE,

RIAPRIAMO VENERDI’ 10 FEBBRAIO PER IL SERVIZIO DELLA CENA.

Osteria LA SALITA is closed for holidays,

We open again on Fiday February 10th for dinner

Per informazioni e prenotazioni

consultare il sito www.lasalita.it;

inviare una mail a info@lasalita.it

oppure

telefonare al 0173 787196

For more informations and reservations

Visit our web site www.lasalita.it,

Send an e mail to info@lasalita.it

or call +39 0173 787196

CI RIVEDIAMO A FEBBRAIO!!!

See you on February!

MENU DEGUSTAZIONE*

ANTIPASTO
Carne cruda battuta al coltello con mousse di caprino
Tortino di porri e patate con leggera bagna caoda

PRIMO
Tagliolini con ragù di salsiccia di Bra

SECONDO
Scottata di Fassone Piemontese
oppure
Selezione di formaggi

DESSERT
Panna cotta alle castagne con salsa ai cachi

€ 33,00

MENU DEGUSTAZIONE CON ABBINAMENTO VINI
Un calice di Barbera, di Nebbiolo e di Barolo dalla nostra selezione di vini al bicchiere
€ 45,00

MENU DEGUSTAZIONE “SALVAPUNTI PATENTE”
Due calici a scelta tra i nostri vini bianchi,Dolcetto,Barbera e Nebbiolo al bicchiere
€ 40,00

*Non si effettuano variazioni sul menù degustazione

MENU ALLA CARTA

ANTIPASTI
Carne cruda battuta al coltello con mousse di caprino € 8,00
Vitello tonnato alla moda antica € 8,00
Tortino di porri e patate con leggera bagna caoda € 8,00
Polenta croccante con baccalà al latte, cipolla rossa di Tropea e parmigiano € 8,00

PRIMI
Ravioli del plin al sugo d’arrosto € 9,00
Tagliolini con ragù di salsiccia di Bra € 8,50
Crema di zucca con crostini di pane al rosmarino € 8,50

SECONDI
Scottata di Fassone piemontese con contorno € 15,00
Stracotto di vitello al pomodoro e vino rosso con contorno € 14,00
Cotechino laccato al vin brulé su purea di patate € 14,00
Selezione di formaggi grande € 10,00
Selezione di formaggi piccola € 6,00
Contorno o insalata mista € 5,00

DESSERT
Cuore caldo al cioccolato con gelato al marsala € 6,50
Panna cotta alle castagne con salsa ai cachi € 6,50
Raviolo di sfoglia ripieno di composta di mele e amaretti con gelato al fiordilatte € 6,50
Frutta di stagione € 4,00

scarica il nostro menù

Ti ricordiamo anche la possibilità di ordinare i piatti e il vino che preferisci e portarli via per consumarli tranquillamente a casa tua con chi vuoi tu!
scarica il nostro menù con i piatti da portar via / take away

Siamo chiusi per ferie da sabato 01 gennaio 2011 a venerdì 11 febbraio.

Ritorniamo sabato 12 febbraio per il servizio della cena.

A tutti voi ancora buon anno!

We are closed for holidays from January 1st 2011 to February 11th.

We will be back on Saturday February 12th for dinner.

Again we wish you a great year!

Lo chef Marco Saffirio, a partire da aprile, offre la sua cucina anche per il pranzo. Un menù di qualità ed economico per la tua pausa di lavoro da passare in un ambiente accogliente e rilassante. Puoi scegliere di passarla al piano vineria o nella sala ristorante.
Il menù del pranzo viene proposto il lunedì, il giovedì e il venerdì non festivi (Il locale è chiuso il martedì tutto il giorno e il mercoledì a pranzo).
Tre occasioni per gustare piatti leggeri e saporiti.

Scarica il pdf con le proposte